Tất cả chúng tôi đã nghe nó vô số lần: một bức ảnh đáng giá hơn cả ngàn lời nói.

Và với không gian hạn chế cho các mô tả dài trên thực đơn của bạn, chụp ảnh món ăn nhà hàng đẹp nhất là khi ngồi vào bàn. Chụp ảnh món ăn đẹp có thể được sử dụng để bổ sung cho hình ảnh thực đơn, sử dụng hình ảnh để quáng bá trên mạng xã hội hoặc với báo chí. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chụp ảnh món ăn đẹp mà bạn không thể bỏ qua để có được những bức ảnh món ăn hấp dẫn.

Mẹo 1: Sử dụng ánh sáng tự nhiên khi chụp ảnh món ăn (Bạn không nên bật đèn flash)

Hầu hết các nhà hàng đều có cửa sổ và cửa sổ ở đây được ánh sáng chiếu vào rất nhiều. Ánh sáng tự nhiên là một trong nhựng tài nguyên được tìm kiếm nhiều nhất đối với một nhiếp ảnh gia, đặc biệt là nhiếp ảnh gia chụp ảnh món ăn.

Tất cả những gì bạn cần là một nguồn ánh sáng duy nhất. Ánh sáng đến từ mặt sau hoặc mặt bên thường tạo ra sự chiếu sáng tốt nhất cho món ăn đồng thời giảm bớt bóng và làm nổi bật kết cấu của các nguyên liệu trong món ăn.

Mẹo 2: Làm cho món ăn của bạn đơn giản

Chụp ảnh món ăn hiệu quả nhất là khi bức ảnh của bạn đơn giản nhất: Chụp cận cảnh món ăn để thể hiện các nguyên liệu. Sử dụng phông nền trơn sẽ rất phù hợp khi chụp ảnh món ăn, càng ít thành phần trang trí thì sẽ làm khách hàng tập trung vào món ăn và hình ảnh món ăn đó sẽ nổi bật làm lôi cuốn hơn rất nhiều.

Mẹo 3: Đăng ảnh trên các trang mạng xã hội

Một trong những xu hướng gần đây trên phương tiện truyền thông xã hội là cho mọi người đăng ảnh về món ăn của họ. Tất cả chúng ta đều thích chiêm ngưỡng và chảy nước miếng trước những sáng tạo tuyệt vời của các đầu bếp trong nhà hàng.

Để người dùng phương tiện truyền thông xã hội dễ dàng cuộn qua các nguồn cấp dữ liệu, hashtag là cách để đi. Kết hợp hashtags rất quan trọng nếu bạn đang cố gắng phát triển cơ sở người theo dõi với chụp ảnh món ăn trông rất ngon miệng của bạn. Theo dõi trên Instagram về Hashtags món ăn trên First We Feast, sau đây là những hashtag thực phẩm phổ biến nhất:

# Foodie (47 triệu hình ảnh); thường được ghép nối với #picoftheday

# Foodcards (140 triệu hình ảnh); thường được kết hợp với #amazed và #manvsfood

#nom hoặc #nomnom hoặc #nomnomnom (bạn nhận được điểm) (20 triệu hình ảnh); phần lớn phụ nữ đang sử dụng hashtag này và nó thường được kết hợp với các món tráng miệng như bánh nướng và kem

Mẹo 4: Thêm một chút dầu hoặc nước

Bạn luôn muốn làm món ăn của bạn trong tươi và mới nhất. Để làm cho món salad hoặc rau củ của bạn trông tươi ngon, hãy thêm một giọt dầu hoặc xịt nước lên. Dầu và nước sẽ làm nổi bật món ăn và trông món ăn hấp dẫn hơn.

Mẹo số 5: Kết hợp các kỹ thuật chụp ảnh đơn giản

Một số nguyên tắc cơ bản nhất của nhiếp ảnh có ích khi nói cụ thể về chụp ảnh món ăn. Độ sâu của trường ảnh và quy tắc một phần ba là hai cái mà bạn nghĩ đến đầu tiên.

Độ sâu trường ảnh đề cập đến phạm vi khoảng cách được lấy nét trong một bức ảnh. Đây là một kỹ thuật chụp ảnh thường được sử dụng vì nó thu hút ánh mắt để tập trung vào khu vực quan trọng của bức ảnh. Kỹ thuật này có thể được sử dụng khi bạn muốn có một tiêu điểm nhỏ trong ảnh. Ví dụ, nếu bạn nướng một mẻ bánh nướng hoặc bánh nướng xốp, điều này sẽ rất hoàn hảo.

Quy tắc một phần ba là một khái niệm quan trọng khác trong nhiếp ảnh thực phẩm. Hình ảnh hấp dẫn hơn khi chủ thể tại chỗ không trực tiếp ở trung tâm bức ảnh, mà thay vào đó là một trong những phần ba của trò chơi.

Phần tốt nhất về quy tắc của phần ba là nó đơn giản như thế nào. Để bắt đầu sử dụng kỹ thuật này, chỉ cần chia bức ảnh thành ba phần ngang và ba phần dọc. Chủ thể (hoặc tiêu điểm chính) của bức ảnh nên được đặt ở một trong những giao điểm của các bộ phận, bên ngoài trung tâm.

Ảnh của bạn sẽ có vẻ hấp dẫn hơn nhiều nếu bạn bắt đầu sử dụng hai khái niệm chụp ảnh món ăn này.

Mẹo số 6: Đa dạng góc chụp ảnh món ăn

Không phải tất cả các loại thực phẩm được tạo ra như nhau. Đó là lý do tại sao một số thực phẩm nhìn tốt hơn ở các góc độ và vị trí nhất định so với những người khác.

Một số món ăn trông rất tuyệt khi bạn chụp từ ngay trước thức ăn và những món khác phù hợp nhất khi bạn nhìn xuống từ ngay phía trên bàn.

Đối với thực phẩm phẳng, hãy thử một shot trên (như cho pizza). So sánh, bánh mì kẹp thịt nhìn tốt hơn từ phía bên, vì vậy bạn có thể thấy tất cả các lớp của các thành phần ngon ngọt. Đồ uống, mặt khác, nhìn tốt từ góc 45 độ.

Mẹo 7: Đảm bảo các background (phông nền) của bạn trông gòn gàng

Điều này có thể đi mà không nói, nhưng sự sạch sẽ của tấm đi một chặng đường dài trong chụp ảnh thực phẩm. Bất kỳ thành phần nhòe hoặc đi lạc nhẹ có thể làm mất tập trung chính của hình ảnh. Đó là lý do tại sao một số nhiếp ảnh chụp ảnh món ăn nổi tiếng nhất sử dụng nhíp khi xử lý và đặt thức ăn trên một vị trí nào đó.

Tương tự, nền trơn được sử dụng tốt nhất để không làm sao lãng thực phẩm. Các nền chụp ảnh món ăn phổ biến nhất là nền tối, nền sáng và gỗ. Một phông nền trung tính không phải là hoàn toàn đơn giản, nhưng nó không nên làm mất đi chủ đề chính của bức ảnh.

Cho dù bạn có thích chụp ảnh hay không, những mẹo và thủ thuật đơn giản này sẽ giúp bạn trở thành một nhiếp ảnh gia với những bức ảnh đẹp và chuyên nghiệp. Và quan trọng hơn, bạn hãy siêng năng thực hành từ đó sẽ có nhiều ý tưởng hơn trong việc chụp ảnh món ăn.

Nguồn: pos.toasttab.com

Tips

7 MẸO CHỤP ẢNH MÓN ĂN ĐẸP MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA