Bạn muốn những bức ảnh món ăn đẹp, để quảng cáo hoặc có thể post lên mạng xã hội chia sẻ món ăn bạn yêu thích nhưng chưa biết cách làm sao chụp ảnh đẹp. MAKI Studio sẽ giúp bạn với 10 bí quyết chụp ảnh món ăn làm cho món ăn hấp dẫn hơn, thu hút hơn trong bài viết này nhé!

Chụp ảnh món ăn do MAKI Studio thực hiện.

1. Hy vọng vào (nhưng đừng kỳ vọng) ánh sáng tự nhiên tốt

Ánh sáng tự nhiên luôn là điều mọi nhiếp ảnh gia mong mỏi, vì màu sắc của chúng giúp món ăn nhìn rất ngon. Thời điểm lý tưởng nhất để chụp ảnh món ăn là nắng buổi sớm. Bạn cũng có thể tạo ra ánh sáng như ban ngày đáng tin cậy trong không gian studio, thiết lập cơ bản nhất có thể như vật liệu khuếch tán hoặc hộp mềm để có thể cung cấp một nguồn ánh sáng đủ và đẹp. Bạn lựa chọn chủ thể để ở những vị trí phù hợp của món ăn để có thể tập trung set-up ánh sáng cho phù hợp. Điều quan trọng là bạn phải chụp thử và di chuyển máy ảnh để phù hợp với điều kiện ánh sáng như thế nào.

Chụp ảnh món chè Việt Nam. MAKI Studio thực hiện.

2. Bí quyết để hoàn thiện ánh sáng chụp ảnh món ăn

Khi chụp ảnh món ăn, ánh sáng là tất cả. Điều duy nhất không làm nên lợi thế của bạn với ánh sáng tự nhiên là nó có thể quá khắc nghiệt đối với các vật thể phụ hơn. Bạn có thể loại bỏ vấn đề này bằng cách đặt một bộ khuếch tán giữa bộ của bạn và cửa sổ. Chụp ảnh với ánh sáng mặt trời trực tiếp không phải là nhiệm vụ dễ dàng nhưng một bộ khuếch tán sẽ cải thiện đáng kể chất lượng ánh sáng.

Bí quyết chụp ảnh món ăn này làm dịu bóng tối và loại bỏ các điểm sáng thường xảy ra khi ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào các vùng sáng hơn.

Chụp ảnh món chè Việt Nam. Ảnh: MAKI Studio

3. Sử dụng nhà bếp của bạn như 1 studio chuyên nghiệp

Bên cạnh ánh sáng, điều quan trọng nhất tiếp theo là cách bạn bày trí món ăn. Có rất nhiều kết cấu, màu sắc và đạo cụ trong nhà bếp. Bạn có thể “chơi” với các hình ảnh món ăn trong nhiều giờ. Sử dụng cơ hội này để có được một chút sáng tạo. Ví dụ, khăn và các loại vải khác là tuyệt vời cho kết cấu nền, gia vị có thể làm cho một mớ hỗn độn nghệ thuật, rau quả tươi thêm sự quan tâm trực quan. Khám phá với các vật dụng trong nhà bếp của bạn có thể giúp hình ảnh thú vị hơn rất nhiều nhé.

4. Loại bỏ sự lộn xộn khi chụp ảnh món ăn

Bạn rất hào hứng và sẵn sàng bắt đầu nấu ăn, các nguyên liệu đang ngổn ngang, món ăn chất đống và bạn biết mình đang đứng trước 1 mớ hỗn độn. Bạn cũng có thể chụp ảnh trong điều kiện này nhưng hãy giữ trong khung ảnh đơn giản nhất nhé.

Trước khi bạn bắt đầu nấu ăn, hãy cố gắng giải mã nhà bếp của bạn. Hãy chắc chắn rằng tất cả mọi thứ bạn cần là trong tầm tay, đây là nơi bạn sẽ chụp ảnh món ăn cần phải hoàn hảo.

5. Thiết lập máy ảnh trong suốt thời gian chụp ảnh món ăn

Bạn có thể nghĩ rằng bạn có thể sử dụng chân máy bất cứ khi nào có thể. Kiểm tra xem vị trí có phù hợp với ý tưởng chụp ảnh của bạn không và cho phép ánh sáng tốt hơn. Vấn đề là khi bạn chụp ảnh trong điều kiện ánh sáng yếu, ngay cả những chuyển động nhỏ nhất của máy ảnh hoặc chạm tay cũng có thể làm mờ các bức ảnh của bạn. Vì lý do này, bạn cần thiết lập máy ảnh của mình trong khi bạn đang thực hiện cài đặt chụp ảnh món ăn.

Nếu bạn không có chân máy, bạn sẽ cần tìm thứ gì đó ổn định để cung cấp cho bạn nhiều đòn bẩy hơn. Bạn cũng có thể sử dụng bộ hẹn giờ hoặc bộ điều khiển từ xa để giảm thiểu các chuyển động. Đã xem xét tất cả các chi tiết tốt này trước, bạn sẽ có thể tránh được nhiều lần chụp đáng tiếc và tiết kiệm thời gian.

6. Xem xét tất cả các góc độ có thể để cải chụp ảnh món ăn

Khi chụp các bữa ăn và nguyên liệu, chỉ có rất nhiều góc bạn có thể chụp. Điều đó đang được nói, bạn cần phải chọn một và làm cho nó một quyết định có ý thức, hợp lý. Góc máy ảnh của bạn sẽ ảnh hưởng đến câu chuyện mà bạn đang truyền đạt.

Bí quyết chụp ảnh món ăn lý tưởng để chọn góc máy ảnh phù hợp nằm trong đối tượng của bạn. Chẳng hạn, nếu bạn chụp ảnh một chiếc burger, bạn có thể muốn chụp nó ở tầm mắt để bạn có thể nhìn thấy tất cả các lớp. Nếu bạn đang chụp ảnh súp, bạn sẽ muốn chụp trực tiếp từ trên cao. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thử nghiệm các góc thậm chí nhiều hơn để tạo ra hình ảnh món ăn độc đáo và đa đạo cụ đầu tư sáng tạo của bạn.

7. Đạo cụ (prop) giúp kể một câu chuyện “thần thánh”

Những gì bạn chọn để đưa vào bức ảnh của bạn ngoài món ăn chính của bạn trong tiêu điểm là thực sự quan trọng. Đạo cụ có thể giúp kể một câu chuyện về cách bữa ăn được chuẩn bị, nguồn gốc từ đâu và nguồn gốc của món ăn.

Bạn có thể sử dụng không gian trống để thêm chi tiết vào câu chuyện mà bạn đang kể. Ví dụ, các thành phần và đạo cụ xung quanh món ăn của bạn, có thể giới thiệu quá trình nấu ăn. Điều này bao gồm những thứ như vải, thảo mộc, ly, bát đĩa và lọ. Đặt một vài thứ ở phía trước hoặc nền để giúp cho hình ảnh món ăn của bạn có chiều sâu và trực quan hơn.

MAKI đã mang những mảnh đá đặc sắc vào concept chụp ảnh món ăn.

MAKI đã mang những khúc gỗ đơn giản nhưng tôn lên được những nét đặc sắc của món ăn.

8. Làm cho màu sắc của bạn nổi bật

Một lỗi phổ biến khi chụp ảnh món ăn là sử dụng đạo cụ áp đảo so với món ăn cần tập trung vào. Thật dễ dàng để có hứng thú với việc mua các đạo cụ để thêm vào hình ảnh của bạn và làm cho chúng nổi bật nhưng đừng quên rằng thức ăn nên là tâm điểm của chụp ảnh món ăn.

Khi chụp ảnh món ăn, chọn tông màu trung tính cho đạo cụ sẽ tương phản với món ăn của bạn. Đen, xám, trắng, cũng như các sắc thái của màu nâu hoạt động tốt tùy thuộc vào màu sắc của đối tượng của bạn. Nếu bạn đang chụp ảnh món tráng miệng với những quả mọng đầy màu sắc, hãy sử dụng nền trắng. Màu be và nâu nhạt hoàn toàn phù hợp với hình ảnh của bánh kem hoặc bánh quy. Nói tóm lại, hãy cố gắng thông minh về việc bạn sử dụng đạo cụ hỗ trợ.

9. Nấu ăn là một quá trình, vì vậy hãy ghi lại

Để thực sự tận dụng tối đa các buổi chụp hình của bạn, hãy chụp ảnh món ăn của bạn đang được chuẩn bị. Bạn có thể bắt đầu với việc chụp ảnh các thành phần thô và tất cả các giai đoạn sau của quá trình chuẩn bị. Bạn cũng có thể ghi lại cách bạn sắp xếp bàn, trang trí nhà bếp và cuối cùng là phục vụ thức ăn.

10. Sử dụng yếu tố người ăn trong bức ảnh

Trong một số bức ảnh món ăn, nó rất khó để biết không gian và thành phần lớn như thế nào. Đây là nơi bạn có thể bao gồm bàn tay để thêm một điểm nhấn tinh tế và làm cho hình ảnh món ăn trở nên tinh tế và theo ngữ cảnh hơn.

Bạn có thể thêm một bàn tay khuấy hoặc cho thấy các thành phần băm nhỏ. Điều này cho thấy quy mô và thêm rằng thêm cảm ứng để cho một ý tưởng tốt hơn về những điều lớn hay nhỏ. Nó cũng có thể làm cho bức ảnh của bạn hấp dẫn hơn với khán giả.

Với 10 bí quyết chụp ảnh món ăn này, mong rằng bạn có những bức ảnh thật đẹp và ấn tượng nhé. Nhưng không hành trì nào là không gian cả, kiên nhẫn thì sẽ có thành quả tốt bạn nha.

Tips

10 BÍ QUYẾT THÚ VỊ KHI CHỤP ẢNH MÓN ĂN ĐẸP KHÔNG THỂ BỎ QUA